Pracujemy z zakładami już produkującymi i z projektami, które nie kupiły jeszcze pierwszej maszyny. W obu przypadkach zaczynamy tak samo: od rzeczywistych liczb.
Przeprojektowanie receptury tak, by produkować taniej bez odczuwalnej różnicy dla klienta: relacja chude-tłuszcz-woda, białka funkcjonalne, układ fosforanowy i wydajność termiczna.
Co trzeba zmienić w recepturze, procesie, opakowaniu i etykiecie, żeby produkt wszedł na rynek docelowy: Unia Europejska, Stany Zjednoczone, Zatoka Perska, Mercosur czy Wspólnota Andyjska.
Dostosowanie receptury i zakładu do wymogów halal lub koszerności: zamiana krytycznych składników, rozdzielenie linii, identyfikowalność i przygotowanie do audytu jednostki certyfikującej.
Wyznaczenie rzeczywistego okresu przydatności badaniem — mikrobiologicznym, fizykochemicznym i sensorycznym — zamiast przepisywania daty od konkurencji.
Obniżenie soli, azotynów, fosforanów i alergenów bez utraty bezpieczeństwa mikrobiologicznego ani tekstury. To wymóg, który najszybciej postępuje w przepisach wszystkich rynków.
Wymiarowanie fermy drobiu, trzody lub bydła: obsada, budynki, plan żywienia, program zdrowotny i liczba, której prawie nikt nie liczy dobrze — współczynnik konwersji paszy.
Projekt własnej wytwórni pasz: rozdrabnianie, mieszanie, granulowanie lub ekstruzja, oraz system dozowania, dzięki któremu każda tona wychodzi taka sama jak poprzednia.
Obliczenie dawki pokrywającej zapotrzebowanie gatunku i fazy przy najniższym możliwym koszcie z surowców dostępnych w Państwa regionie, a nie z podręcznika.
Odpowiadamy po polsku, hiszpańsku, angielsku, portugalsku, francusku, włosku i arabsku. Jeśli pytanie jest techniczne i konkretne, odpowiedź też taka będzie.