Carnotecniaتكنولوجيا الأغذية
فنزويلا

نقانق ولحوم معتّقة

إنتاج ذاتي في ولاية سوليا، ببطاقة فنية لكل منتج وضبط للدفعات. نبيع بالجملة لمن يعيد البيع ولمن يطبخ.

لمن نبيع

  • الجزارون ومحال اللحوم الذين يحتاجون تموينًا مستمرًا وجودة ثابتة.
  • المطاعم والفنادق التي تشتري وفق بطاقة فنية لا وفق عيّنة.
  • الموزعون الذين يبنون خط توزيعهم في غرب البلاد.

ما تضمنه الدفعة

  • تركيبة ثابتة ومسجّلة: منتج هذا الأسبوع هو منتج الأسبوع الماضي.
  • ضبط موثّق لدرجة الحرارة في كل مرحلة من العملية.
  • تتبّع لكل دفعة، بتاريخ الإنتاج وتاريخ الانتهاء.

التصنيع لحساب الغير والعلامة الخاصة

  • ننتج تحت علامتك إن كان لديك حجم وتريد كتالوجًا دون بناء مصنع.
  • تُطوَّر التركيبة معك وتبقى موثّقة.
  • يُتفق على الحد الأدنى للدفعة قبل أي التزام.
كيف نعمل

إنتاج ذاتي للنقانق الطازجة والمسلوقة والمجففة وللحوم المعتّقة، مع البيع بالجملة للجزارين ومحال اللحوم والمطاعم والفنادق.

٠١

التصنيع لحساب الغير والعلامة الخاصة

ننتج تحت علامتك ليكون لديك كتالوج دون بناء مصنع: أنت تقدّم العلامة والسوق، ونحن الإنتاج والبطاقة الفنية.

المُخرَج
منتج نهائي، معنون ومتتبّع لكل دفعة.
طريقة العمل
عقد بحد أدنى للدفعة يُتفق عليه مسبقًا.
٠٢

مستلزمات فنية لصناعة اللحوم

بادئات التخمير، الأمعاء الطبيعية والكولاجينية، أملاح التمليح، الفوسفات، خلطات التوابل والعفن النبيل. وهو ما يصعب توفيره في فنزويلا ولا وجود للمنتجات المجففة بدونه.

المُخرَج
توريد ببطاقة فنية وشروط حفظ لكل صنف.
طريقة العمل
بيع مباشر وإعادة تموين مجدولة.
٠٣

غرفة تعتيق بالدورة

للمنتج الذي يتقن الصنعة ولا يستطيع تمويل غرفة بضبط رطوبة: تُؤجَّر الدورة كاملة مع تسجيل الفاقد.

المُخرَج
دفعة معتّقة بمنحناها موثّقًا.
طريقة العمل
بالدورة، وفق جدول محجوز.
٠٤

العلامة الخاصة لسلاسل التجزئة

تطوير الخط الخاص بسوبر ماركت أو سلسلة مطاعم: منتج بمواصفاتهم، وبسعرهم المستهدف، وتحت بطاقتهم.

المُخرَج
منتج مطوَّر ومحسوب التكلفة وبقدرة تموين ملتزم بها.
طريقة العمل
اتفاق سنوي بحد أدنى للحجم.
٠٥

تدريب حضوري في سوليا

ورشة في المصنع للجزارين وصانعي اللحوم ومطابخ الفنادق: الطازج والمسلوق والمجفف، باليد في العجينة.

المُخرَج
ورشة بمواد وشهادة حضور.
طريقة العمل
مجموعات صغيرة، في مصنعنا أو في مصنعك.
التواصل

استشرنا من أي مكان في العالم

نجيب بالعربية والإسبانية والإنجليزية والبرتغالية والفرنسية والإيطالية. إذا كان سؤالك فنيًا ومحددًا، فالجواب سيكون كذلك.

WhatsApp +57 322 362 3930

سيفتح برنامج البريد لديك والرسالة جاهزة للإرسال. ويمكنك أيضًا المراسلة مباشرة على direccion@carnotecnia.com